La fête de Galungan célèbre la création de l’univers. Les balinais croient que les dieux et les âmes des ancêtres descendent vers les temples. Bali s’anime alors pour donner lieu à d’innombrables cérémonies. Au cours de cette fête, tous les dieux de Bali, y compris la divinité suprême Sanghyang Widi, descendent sur terre célébrer la création de l’univers et la victoire du bien sur le mal. Les balinais croient que leurs ancêtres redescendent sur terre pour participer aux festivités, s’amuser, et profiter des offrandes.

On sort avec ses plus beaux habits et en portant des offrandes que l’on ira déposer dans le temple.

Après la fête, les dieux sont satisfaits, on peut alors reprendre les offrandes et en profiter aussi, à moins que les poules et les chiens ne s’en régalent avant.