Rizières du sud du Yunnan

C’est au sud du Yunnan, non loin de la frontière du Vietnam, que se situent les plus belles rizières de montagne en terrasse. Elles ont été construites depuis des siècles par les Hani, une des minorités présentes en Chine. Nous sommes à environ 1200 mètres d’altitude. La matinée est brumeuse et les rizières qui s’étagent …

Rizières de montagne du Guizhou

Les premières  rizières de montagne ont été construites dès le 10ème siècle, quand il n’y avait plus assez de ressources pour nourrir la population dans les vallées. Depuis, elles n’ont cessé de s’étendre et gravissent les montagnes presque jusqu’au sommet, en épousant les courbes de niveau.On imagine le travail qu’il a fallu déployer pour bâtir …